精制人参粉
植物学名:Panax Ginseng C.A. Mey.
一.产地
人参原出土上党和辽东,到了清代,中国人参的主产区发展到长白山区。随着资源的急剧减少,以及用量的增多,现今在长白山区兴起了人参种植业。最具有代表性的就是宏久公司的150公顷的GAP种植基地。
二.功效
人参具有抗衰老、抗疲劳、增强记忆力,强心增强免疫力,抗辐射,降低胆固醇,还具有活化皮肤细胞,增强皮肤弹性,减少皱纹等作用,广泛应用于药品,食品,保健品及化妆品等行业。
三.新资源食品
人参属于传统的中药材,用于中药和保健食品原料。2009年,国际食品法典委员会(CAC)第32届大会审议通过了《人参食品》国际标准,规定人工种植人参可用于食品。我国吉林省是人参主产区,人参栽培总面积近几年基本稳定在3500万平方米左右,年产成品人参4000吨左右,人参产量已占全国的80%,占全球产量的70%左右。
为开发利用我国丰富的人参资源,吉林省政府建议将人参纳入普通食品管理。吉林省卫生厅组织科研机构开展了人工种植人参长期食用安全性评价工作,研究结果表明,在规定条件与剂量范围内,人工种植人参对动物无毒性作用,健康人群食用人工种植人参是安全的。对此,卫生部会同农业部、食品药品监管局、中医药局等部门组织多学科专家开展了人工种植人参的相关论证工作。
2011年,卫生部立项(人工种植人参作为新资源食品),经组织医学、中药、农业、食品、营养、毒理、药理和工艺等方面专家对人工种植人参的安全性、活性及营养成分、不适宜人群等方面进行审核,认为健康人群按照食用限量食用人工种植人参是安全的。根据人工种植人参食用安全性评估结果,卫生部于2012年发布公告,批准人参(人工种植)作为新资源食品。
中文名称
人参(人工种植)
拉丁名称
Panax Ginseng C.A.Meye
基本信息
来源:5年及5年以下人工种植的人参
种属:五加科、人参属
食用部位:根及根茎
食用量
≤3克/天
其他需要说明的情况
1.卫生安全指标应当符合我国相关标准要求。
2.孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。
四.产品规格
宏久生物采用优质低残全须生晒参,粉碎至粉末状,未添加任何辅料,完全适用于含片,口服液,功能性饮料等食品,保健品及化妆品行业需求。
精致人参粉
Cetificate of Analysis
Poduct name(产品名称)
Ginseng Powde 人参粉
Botanical souce(植物来源)
Panax ginseng C.A. Mey.
Used pat(使用部位)
The whole plant 整株
Items
Specification
Result
Appeaance外观
Yellow-white to light yellow powde黄白色至淡黄色粉末
Complies符合规定
Odo & taste气味、口感
Bitte味苦
Complies符合规定
Identification鉴别
TLC薄层鉴别
Complies符合规定
Paticle size粒度
NLT 95% though 100 mesh 95%通过100目
Complies符合规定
Loss on dying干燥失重
≤8.0%
5.66%
Ash灰分
≤8.0%
7.58%
Total ginsenosides总皂甙含量
Rb1,Rb2,Rc,Rd,Re,Rg1,Rf
≥7.0%UV
≥3.0%HPLC
7.53%
3.48%HPLC
Heavy metals重金属
<20ppm
Complies符合规定
Pesticides农残
BHC(α-BHC,β-BHC,γ-BHC,δ-BHC)
DDT (p`p-DDE,p`p-DDT,o`p-DDT,p`p-DDD)
PCNB
<10ppb
<10ppb
<10ppb
Complies符合规定
Complies符合规定
Complies符合规定
Total aeobic count细菌总数
≤1000cfu/g
500 cfu/g
Yeast & Mold酵母菌、霉菌
≤100cfu/g
30 cfu/g
E.Coli大肠杆菌
None detected不得检出
None detected未检出
Salmonella沙门菌
None detected不得检出
None detected未检出
Staphylococcus aueus金黄色葡萄球菌
None detected不得检出
None detected未检出
Stoage储存
Stoe in a cool dy place, avoiding sunlight diectly
Shelf life保质期
24 months unde the peviously mentioned conditions and in its oiginal packaging
Package包装
Food gade multilaye polyethylene bags,25kgin one type cadboad dum