枸杞芽茶现在市场价格很乱,同行都知道那种低廉价格的并非是枸杞芽茶,而是枸杞叶茶!或者枸杞叶茶和芽茶混合一起降低成本,价格低廉但是利润比我们还高!就在宁夏本省芽茶也不会少于100元/斤。
古医著《本草纲目》称枸杞芽为天精草,性味苦甘凉,入心肺脾肾四经。《食疗本草》认为它“坚筋耐老、除风、补益筋骨、益人去虚劳”。《日华子本草》认为它“除烦益智、补五劳七伤、壮心气、去皮肤骨结间风、消热毒、散疮肿”。《生草药性备要》认为它“明目、益肾亏,安胎宽中,退热、治妇人崩漏下血”。《药性论》评价它能“补益精诸不足,易颜色变白、明目、安神,和羊肉做羹,益人、甚除风、明目,若渴可煮做饮,代茶饮之。发热清毒烦焖,可单煮汁解之,能消热面毒,主患眼风障,赤膜昏痛,取叶捣汁注眼中”。
医疗效用
枸杞芽茶具有减轻性冷感、健胃、护肝补肾、抑制肺结核、消除便秘、缓解失眠、调理低血压贫血、治疗各种眼疾与口腔炎症的作用,含有丰富的多酚类物质,主要为单宁类、酚酸类及黄酮类,有很强的抗氧化能力,能够增强人体的免疫功能,起到抗衰老的作用营养成分枸杞叶有一定的保健功效,而枸杞芽茶是发挥枸杞叶功效的最简单、最方便、最快捷与最有效的方法。枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的,且富含钙、铁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素。