你只知道油菜好吃?教你这样搭配做菜,好吃还有不同的药用价值百科
油菜看起来非常的普通,因为一到秋冬季节我们几乎是天天吃,而且油菜的价格非常的低廉。但是不要小看这么普通的食物,它可是蕴含了许许多多的对人体有益的功能。我们都知道菠菜是含有非常高的铁元素,是生活中人体贫血是用来补铁补血的好菜。再比如山药可以起到补肾壮阳的作用,很多人都喜欢吃山药等等,但是很少有人知道油菜的作用和功效。
油菜鸡肉说到我们经常吃过的油菜,它和白菜的长相可以说是几乎一模一样,只不过比白菜的个头要小很多。走在菜市场所有的菜摊都有卖油菜的摊位,并且价格还很低。以至于很多人觉得这种价格低廉随处可见的油菜没有什么特别之处,更我们常吃的那些蔬菜根本就没有什么不一样的,只是一道菜而已。
油菜香菇我们生活中常说人不可貌相,但是油菜也是这样的,油菜看上去普通,但许多人都压根不了解油菜有多大的作用。很多人在烹饪油菜的时候就是随便加一点油和盐炒,这样做出来的油菜味道太过单调,不够美味。接下来教大家几种与油菜搭配的食物,每一道都是不同的口味和营养。
油菜虾仁1.油菜+香菇 = 预防癌症。香菇本身就有抗癌的作用,而油菜也含有这种成分。两者放在一起炒就会起到强强联合大的作用,增加抗癌的功效,可谓是抗癌搭档
2.油菜+虾仁 = 油菜内含维生素C、钙,可消肿消肿散血、清热解毒; 虾仁喊钙多。两者同食可提高钙质、补肾、对腰腿疼等偶功效。
3.油菜+豆腐 = 止咳平喘,增强机体免疫力
4.油菜+鸡肉 = 强化肝功能、抵御皮肤过度角质化
按照以上的四种方法搭配油麦菜,不仅好吃而且功效对人体非常的有作用。这样做出来的油菜又香又好吃。其实这油菜还是个好东西,那维生素c的含量可谓是蔬菜当中最高的。所以有的人将这种普通的蔬菜称为维生素之王,这个一点都不过分。所以现在很多人认识到这一点,开始越来越多地食用油菜了。