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熏鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-11 20:33:35  阅读:5122+ 来源:本站原创 作者:何家劲

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

花鲢鱼500克 老抽适量
生抽适量白糖适量相克食物
八角6颗桂皮小段
食用油适量 白酒适量
生姜1块相克食物香葱3根相克食物

熏鱼的做法

  • 1.成品图;

  • 2.食材:鲢鱼切成块;

  • 3.用料酒,葱段,生姜,白酒,生抽,老抽,白糖腌制;

  • 4.鱼块入味后高温油炸;

  • 5.炸至香脆后浸泡在调好的卤汁中即可;

  • 6.成品;