健康功效
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 素鸡2个 | 葱1棵相克食物 |
| 大料2个 | 酱油1匙 |
| 蚝油1匙 | 白糖适量相克食物 |
| 玉米油适量 | |
红烧素鸡的做法
1.所需材料
2.素鸡切厚片
3.锅内放入适量玉米油，油热以后放入素鸡片煎一下
4.定型以后翻另一面
5.两面煎黄盛出备用
6.用锅内的余油煸香大料，葱段
7.出香味以后放入适量清水，加酱油
8.加入蚝油
9.一点点白糖
10.汤汁烧开放入煎好的素鸡，中火炖
11.汤汁收到即可出锅了
12.盛盘，放入嫩绿的葱叶点缀一下
