用电饭煲绿豆黑米粥的做法:
原料的准备:适量的黑米,绿豆,糯米,薏仁,大米和糯米
黑米,绿豆,薏仁米头一晚泡好,凉水就可以,大米和糯米第二天提前半个小时浸泡即可,
第二天把泡好的黑米,绿豆,薏仁米放入电饭煲,加入适量开水,按下煮粥键,煮开后闷二十分钟,然后将大米,糯米放入,适当添开水水以免粥过干,再次按下煮粥键,像平时煮粥一样就可以了,这样各种米的口感基本一致
用高压锅煲绿豆黑米粥的做法:
原料的准备:黑米(已泡发)、绿豆
调料:冰糖
1、将黑米淘洗干净,待用。
2、将绿豆淘洗干净,待用。
3、将高压锅里倒入水烧开。
4、接着,合入黑米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火,焖至没气后开盖。
5、然后,合入绿豆盖上盖再用中小火烧煮5后分钟后关火,焖至没气后开盖。
6、最后,调入冰糖搅匀,煮至冰糖溶化,即成。