健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
干豆角 | 五花肉 |
油,盐,鸡精 | 老抽,耗油, |
葱,姜,蒜 | 花椒,大料 |
干豆角五花肉的做法
1.干豆角泡发切段
2.五花肉焯水,切块儿
3.锅中放油,蒜姜,大料花椒爆香,放,五花肉,炒出油放老抽,上色
4.放干豆角,继续翻炒
5.翻炒均匀后放盐,添水没过菜,大火烧开转中小火炖,四十分钟以上
6.出锅前放入耗油鸡精再放入少许葱,即可。
五花肉:补肾、滋阴、益气
干豆角 | 五花肉 |
油,盐,鸡精 | 老抽,耗油, |
葱,姜,蒜 | 花椒,大料 |
1.干豆角泡发切段
2.五花肉焯水,切块儿
3.锅中放油,蒜姜,大料花椒爆香,放,五花肉,炒出油放老抽,上色
4.放干豆角,继续翻炒
5.翻炒均匀后放盐,添水没过菜,大火烧开转中小火炖,四十分钟以上
6.出锅前放入耗油鸡精再放入少许葱,即可。