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高钙低糖海苔肉松土司的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-18 20:29:28  阅读:3971+ 来源:本站原创 作者:徐娇

食材用料

面包粉(新良)245克 高钙奶粉(伊利)25克
海苔肉松(小辣椒)3小包约30克 温牛奶(金典)150ml
黄油30克10克相克食物
阿斯巴甜(阿尔发)2克 酵母2克
3克

高钙低糖海苔肉松土司的做法

  • 1.糖,阿斯巴甜,盐,温牛奶(和体温差不多),投入面包机

  • 2.放入面包粉,奶粉,最后在顶端挖道沟放入酵母,设定30分钟和面程序

  • 3.黄油隔水融化备用,上一步的和面30分钟程序结束后再加入面团,加入黄油后再设定20分钟和面程序。

  • 4.上一步和面程序结束后倒出来,手工再揉面,揉到不沾手就可以。面团放进面包机设定1.5小时发酵。1.5小时发酵后,手戳个洞如果不会恢复就说明发酵好了。

  • 5.倒出来用擀面杖擀成薄的长条,撒上肉松之后再用擀面杖把肉松面团稍微压平整再卷起来。

  • 6.放入面包机,再设定发酵程序1小时。

  • 7.开烤,30分钟浅色

  • 8.烤好出炉等30分钟左右,冷却后才好切喔。

  • 9.切开以后肉松每层都有,美味加分啊!