健康功效
咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
红椒:温中、开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
咸肉一块 | 罗卜一根 |
红椒一个 | 葱一颗相克食物 |
姜2~3片相克食物 | 蒜2~3粒相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 鸡精适量 |
咸肉炒罗卜的做法
1.准备好所需食材
2.将咸肉,罗卜,红椒切片!葱姜蒜切碎!
3.起锅,往锅里倒入适量食用油煸炒姜蒜,并将咸肉下锅翻炒出油两面成微黄色!
4.将罗卜红椒倒入锅内翻炒两分钟左右!
5.依据个人口味撒入适量食盐,并倒入适量生抽,鸡精进行翻炒,准备起锅!
6.最后撒点葱花,即可出锅!