食材用料
新鲜鱼头一个 | 枸杞适量相克食物 |
盐少许 | 生姜片少许 |
料酒少许 |
枸杞鱼头汤的做法
1.鱼头清洗干净,用厨房纸巾擦干水分。
锅里加入适量的食用油,油热后放入鱼头,煎好一面再翻到另外一面,一面一面的煎2.也可以加入鱼尾一起煎好炖汤。
3.煎好的鱼头中加入适量的生姜片,料酒和开水,开水要一次加够。烧汤的时候不要后续添加水了。这样做出来的汤浓浓的!
4.大火煮开5分钟后转小火炖20分钟!
5.这是小火炖了20分钟后的汤,已经浓的啦。
6.再加入适量的枸杞子大火煮开,加入少许盐调味,即可出锅!
7.炖好的枸杞鱼头汤成品图!