健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
土豆两个相克食物 | 胡萝卜一根相克食物 |
豌豆一小碗 | 鸡胸脯一个 |
洋葱半颗相克食物 | 好事百梦多咖喱一盒 |
红辣椒适量 |
咖喱盖面的做法
1.豌豆焯水
2.用焯过豌豆的水煮面,面煮熟后过凉水
3.煮面的同时把土豆胡萝卜洋葱切丁
4.鸡肉切丁
5.少量油煸炒洋葱丁至微焦加入土豆胡萝卜翻炒
6.待土豆稍变透明放入豌豆
7.炒至土豆透明时加入鸡肉丁
8.等到鸡肉变白,加入两倍的水
9.同时在水中加入一盒咖喱(可根据个人口味)和适量的辣椒
10.大火烧开后转小火煮至汤汁变稍酬
11.在盘中放好面,浇上咖喱就完成了