健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
排骨2条相克食物 | 姜一块相克食物 |
料酒2勺 | 盐3勺 |
红枣5-6颗相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
核桃3颗相克食物 | 党参一条相克食物 |
葱花少许 | 黄豆一小把相克食物 |
滋补排骨汤的做法
1.排骨处理好装盘。
2.加入姜丝,一勺盐
3.加入料酒腌制。
4.搅拌均匀好的排骨可放入冰箱保鲜,腌制30分钟。
5.把红枣、枸杞、党参、核桃洗净。
6.加入一小把黄豆
7.砂锅洗净加入红枣等原材料,加入腌制好的排骨。
8.加入大概一盘的清水,
9.先是大火熬煮,待汤沸腾后改小火慢熬20分钟。
10.熬煮好的汤加入2勺食盐,洒上少许葱花即可。