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香辣土豆片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-13 06:24:24  阅读:9352+ 来源:本站原创 作者:朱丹

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆1个相克食物 青红椒各2~3个
生姜适量相克食物 蒜子3-5颗
少量 香菜、葱适量
生抽、料酒适量适量
鸡精适量孜然粉少许
少许

香辣土豆片的做法

  • 1.土豆切薄片泡水中备用

  • 2.将辣椒切条/丝,肉、生姜、蒜子切沫,香菜、葱切小碎段

  • 3.放油翻炒肉沫,放入料酒、生抽,上色后倒入生姜、蒜末,翻炒至有香味溢出,放入青红椒继续

  • 4.土豆片控水倒入翻炒,加盐、鸡精、孜然粉(漏拍,此图为加水后)加少许水

  • 5.最后放入葱、香菜翻炒就可以出锅啦