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红烧牛肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-26 03:52:18  阅读:1201+ 来源:本站原创 作者:高娅媛

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉700相克食物 葱姜蒜适量
郫县豆瓣酱适量 色拉油,老抽,酱油适量
花椒大料桂皮草果适量 盐,料酒适量

红烧牛肉的做法

  • 1.牛肉切块,用凉水洗干净,锅里放水牛肉凉水下锅煮开,捞出备用

  • 2.锅里放油爆香姜蒜,放入大料,放入郫县豆瓣酱炒出红油,放入控好的牛肉,加入适量清水大火烧开转小火慢炖1小时

  • 3.时间到了大火收汁,装盘撒上葱花