健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
猪肉丝500g | 芹菜400g相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 老抽适量 |
白糖适量相克食物 | 蚝油适量 |
芹菜炒肉丝的做法
1.芹菜去叶摘净洗好,肉丝洗净晾干备用。
2.折成小段。
3.葱蒜姜,切好备用。
4.锅里放少许油,滑入肉丝炒至断生,用老抽上色,白糖提鲜。
5.加葱姜蒜,翻炒一分钟,加一勺蚝油再加入芹菜,大火快炒5分钟。
6.加少许盐和鸡精调味,出锅
芹菜:除烦、平肝、清热
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
猪肉丝500g | 芹菜400g相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 老抽适量 |
白糖适量相克食物 | 蚝油适量 |
1.芹菜去叶摘净洗好,肉丝洗净晾干备用。
2.折成小段。
3.葱蒜姜,切好备用。
4.锅里放少许油,滑入肉丝炒至断生,用老抽上色,白糖提鲜。
5.加葱姜蒜,翻炒一分钟,加一勺蚝油再加入芹菜,大火快炒5分钟。
6.加少许盐和鸡精调味,出锅