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七登进博舞台,伊利金领冠以科研实力打造婴配粉创新“标杆”

放大字体  缩小字体 时间:2024-11-07 16:34:57  阅读:7279+

 

11月5日至10日,第七届中国国际进口博览会在上海隆重举行。全球乳业五强、亚洲乳业第一的伊利集团再次受邀参会的同时,旗下婴配粉品牌金领冠也携多款新品再度亮相,这也是其连续七年登上这一舞台,再次向世界呈现了伊利金领冠最新的科研成果和标杆级创新实力。

进博会金领冠展台

聚焦母乳研究,打造行业科研标杆

作为全球首个以进口为主题的国家级展会,进博会已成为国际采购、人文交流、投资促进和开放合作的重要平台。金领冠能连续七年亮相进博舞台,离不开其放眼全球的战略布局以及在科研创新领域的持久发力。

为全方位筑牢“标杆级”品质,伊利集团整合全球优质资源,打造了包含黄金奶源牧场、海外创新中心和全球智能工厂在内的全球乳业产业链。多年来,伊利沿全球黄金奶源带布局,在新西兰南岛坎特伯雷农业区打造了全球最大的一体化乳业基地之一——伊利大洋洲乳业,确保了奶源的新鲜和优质。为进一步提升乳制品的高品质,伊利集团斥资30亿投产了全球最大的一体化生产基地之一——伊利大洋洲乳业生产基地(ODL)。这座工厂不仅应用先进工艺与设备保证奶粉品质可靠,还获得新西兰初级产业部5级最高认证以及 FernMark银蕨认证,肩负着新西兰品质和形象的“国际声誉”。

依托伊利集团产业资源优势,金领冠不仅与包括欧洲脑科学权威机构、剑桥大学、中国农业大学院士团队、北京大学等机构、院校、研究所建立了战略合作机制,还创新性地提出“四位一体,全面营养”全新母乳研究科研战略,引领行业全面迈入了系统模拟母乳的“Σ新时代”。目前,金领冠已斩获了10大核心配方专利[1]、73项中国发明专利,创下“18个业内第一”的超高纪录,并将一系列具有创新性、突破性的前瞻研究成果应用到具体产品当中。

金领冠10大配方专利

聚焦产品创新,夯实世界品质

得益于伊利集团全球乳业产业链和前沿的科研能力,金领冠搭建起横跨太平洋的“乳业桥梁”,打造了涵盖金领冠珍护菁蕴、金领冠睿护在内的婴配粉产品,并成功亮相此次进博会。

为筑牢宝宝健康成长的保护屏障,金领冠珍护菁蕴添加了360mg/100g顶量乳铁蛋白[2]和6倍活性蛋白OPN[3],能够带给宝宝更强大的营养保护。此外,金领冠珍护菁蕴不仅添加了优量乳源[4]OPO、α+β蛋白组合以及55倍[5]双重自护益生元助力宝宝对关键营养的吸收,更有18大活性脑营养群[6]助力宝宝认知能力提升,极大地满足了宝宝成长所需。

金领冠珍护菁蕴

金领冠睿护则致力于带给宝宝全方位的专业守护,创新打造保护、吸收、认知、视力、骨骼五大自护营养群[7],以乳铁蛋白、活性蛋白OPN、专利核苷酸组合 [8] 帮助宝宝筑牢健康屏障;同时搭配2倍乳源OPO[9]、α+β创新蛋白组合以及16种活性脑营养成分,从多维度助力宝宝健康成长。

金领冠睿护

依托全球产业资源布局,以及“标杆级”科研实力和品质实力,金领冠正持续推动中国婴配粉产业迈向全球“第一阵营”。未来,相信金领冠将继续坚持科研引领,不断加快“走出去”的步伐,打造更多国际化的婴配粉领先成果。

注释:

[1]10大配方专利:指金领冠系列产品获得的专利:中国发明专利,专利号:ZL201510291739.7、中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3、中国发明专利,专利号:ZL200810241156.3、中国发明专利,专利号:ZL201510300587.2、中国发明专利,专利号:ZL201510290842.X、中国发明专利,专利号:ZL202011369894.3、中国发明专利,专利号:ZL201911115800.7、中国发明专利,专利号:ZL201310634890.7、中国发明专利,专利号:ZL202010135640.9、中国发明专利,专利号:ZL202010104301.4。

[2]360mg:指金领冠珍护菁蕴3段产品营养成分表中乳铁蛋白为360mg/100g

[3]6倍活性蛋白opn:珍护菁蕴opn检测值约36.2mg/100g,约51mg/L,对比普通配方粉中的含量9mg/L,约等于6倍。Schack L, Lange A, Kelsen J, Agnholt J, Christensen B, Petersen TE, Sorensen ES: Considerable variation in the concentration of osteopontin in human milk, bovine milk, and infant formulas. J Dairy Sci 2009, 92(11):5378-5385.

[4]乳源:源自对乳脂肪结构的模拟。

[5]55倍:牛乳中低聚糖约为0.03-0.06g/L,珍护菁蕴GOS+FOS双重益生元添加量为1.66g/L,约是牛乳的55倍(取上限0.06g/L计算得出) 。

[6]18种活性脑营养群:指磷脂酰丝氨酸(PS)、磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰肌醇(PI)、磷脂酰乙醇胺(PE)、神经鞘磷脂(SM)、乳脂球膜(MFGM)、燕窝酸、DHA、ARA、3’-唾液酸基乳糖(3’-SL)、6’-唾液酸基乳糖(6’-SL)、胆碱、牛磺酸、α-乳清蛋白、β-酪蛋白、核苷酸、α-亚麻酸、VB1。
[7]五大自护营养群:指产品中保护(乳铁蛋白+活性蛋白OPN)、吸收(OPO+FOS+GOS)、认知(脑磷脂+DHA)、视力(叶黄素+维生素A)、骨骼(钙+维生素D)等五大营养群。

[8]中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3 发明名称:核苷酸组合物及其在食品中的应用。

[9]2倍OPO:指金领冠睿护产品中OPO的添加量为国标要求最低添加量的2倍。