春季，又到了吃草莓的好时节。说到草莓的种类， 有将近上百种，有常见的明晶草莓、硕丰草莓、春旭草莓、东方草莓、丹东草莓等等。每个种类的草莓口味共同，酸甜适中，再加上草莓食用起来十分便利，就更受人们的喜爱了。
虽然草莓是一个咱们庭，种类多，但同归于草莓的它们，在养分价值上都是差不多的。每百克草莓的代表值中有1.1g的膳食纤维，和红薯、白薯、芹菜差不多，具有润肠通便，给肠胃菌群供给养分的效果。还有便是草莓中的维生素C含量较高，每百克草莓里有47mg的维生素C。
即便是和柠檬、橘子比较，草莓中的维生素C含量也要更胜一筹， 比猕猴桃差一点，但在生果里也算是维生素C含量适当的好的了。在春季，你们能够趁草莓价格亲民，多吃一些。
可有的人在生果摊上买草莓，发现了形状不均匀、变形的草莓，这样的草莓大约是由于颜值不行，在出售的价格上也要比颜值高的草莓低一等。有的人就想，这样的草莓肯定是被激素催大的，不能买，真是这样吗？
比较于颜值高的草莓，很多人都会厌弃变形草莓，但这并不代表它便是有问题。其间人们说到的激素，在各种草莓的成长过程中，有些农家为了草莓能够长个高个子，会用膨大剂，它的效果是能够让草莓快速长大，缩短它的周期。
但也正是由于用了这栽培物激素，往往被打了膨大剂的草莓，内部是空心的，口感也会较差一些。在安全上咱们是不需要过多的忧虑的，植物激素的效果只会效果在生果上。而且， 跟着草莓越长越大，这种激素的效果也就会渐渐没有了。
关于长得不好看的草莓，不扫除它是否用了膨大剂。在其他要素上，也会由于草莓的种类、栽培草莓时的温度、土壤、环境等，影响草莓的表面，导致草莓形状不均匀、变形。
除此以外，还有咱们所看的白色彩草莓，这种草莓也或许是由于阳光缺乏、温度忽高忽低等形成的成果。所以，无论是白色彩的草莓，仍是形状不均匀、变形的草莓，只需是在正规的当地售卖，它的安全性是没问题的。
还有或许由于它的容貌不好看，价格会低一些，只需吃起来相同就无需介意。
各位朋友，你在买草莓的时分都遇到过哪些新鲜事？无妨在下方谈论中留言，共享给咱们的养分师。
