健康功效
蚕豆：健脾、利水、解毒
食材用料
| 蚕豆适量相克食物 | 糯米粉两大勺 |
| 盐适量 | 葱一根相克食物 |
| 姜三片相克食物 | 草果粉适量 |
| 鸡精适量 | 味极鲜适量 |
| 腊肉适量 | |
豆米汤圆的做法
1.把蚕豆剥皮。
2.剥成豆米。
3.腊肉切片备用。
4.葱切葱花备用。
5.姜洗好切成丝备用。
6.把锅烧热放入适量油，把腊肉放入锅中翻炒片刻，直至炸出油。
7.然后倒入豆米一起翻炒出香味。
8.汆汤后盖上锅盖把豆米煮开花。
9.煮豆米的过程需要5一一7分钟左右，这时拿出糯米粉放入大碗中加入少许温水搅拌成硬泥状，如下图：
10.揉搓好的糯米团。
11.揉好面团后，豆米也煮熟了，揭开锅盖将面团揪成小疙瘩放入煮沸的锅中，然后再煮2分钟左右即可。
12.出锅喽……一碗香喷喷的糯米汤圆完成了。
13.有来一张近照，撒上葱花的汤圆。
