原标题：河北：校园后厨实时直播 让舌尖上的安全“看得见”“摸得着”
长城网讯（见习记者 杨海慧）现在河北师范大学隶属中学的食堂正在做什么饭，操作是否规范？长安区榜首幼儿园食堂的仓库、操作间和消毒间是否洁净规整？蓓蕾幼儿园食堂的营业执照、办理准则、职工的相关信息都有哪些……12月26日，在河北省商场监督办理局，记者经过石家庄市校园食堂才智监管渠道就可随意检查各个校园食堂状况。
“这个渠道的建造可以让家长随时监督校园后厨。现在石家庄主城区都现已完成这种监督办理功用全掩盖。”省商场监督办理局严重活动食物安全保证处处长吴少卿和记者说。
校园食堂才智监管渠道。杨海慧 摄
才智监管渠道的建造仅仅“明厨亮灶”的方式之一。记者一行来到石家庄市第十七中学新校区，整个食堂的环境洁净亮堂。无论是冰箱外侧，仍是烤箱的上面，顺手一摸，没有一点尘埃。同行的记者直呼“比我家的厨房都洁净规整。”
在食堂仓库里，记者看到食物质料都具体标识规整摆放，荤素食物分柜寄存。并且无论是蔬菜、米面仍是调料等的仓库量遍及都不大。“咱们贮存的量一般只要一到两天，这样做才可以保证食物的新鲜。别的，每周星期五咱们都要进行深度清洗，往常每天下班前进行清扫。关于烤箱等设备的办理，包含运用规范、人员安全、消防安全、食物安全等，咱们都在设备上面具体标示，职责到人。”十七中食堂负责人说。
十七中学新校区食堂。杨海慧 摄
本年3月，省商场监管局印发了《河北省校园食物质量安全水平提高三年行动计划（2019-2021年）（冀市监发〔2019〕72号） 》《2019年校园食物质量安全水平提高作业方案（冀市监函〔2019〕152号）》，拟定了省级校园食物安全规范食堂创立规范，对校园食物质量安全水平提高作业进行组织布置，清晰了年度方针和长时刻方针。
将食物安全办理人员查核作业归入日常监管内容、提高校园食堂食物安全量化等级优良率、展开“明厨亮灶”提档晋级、打造100家省级校园食物安全规范食堂等办法，实在消除校园食物安全危险危险，提高校园食物安全保证才能和水平。
十七中学新校区食堂消毒间。杨海慧 摄
一起，举行校园食堂提高作业现场观摩会，对省级校园食物安全规范食堂创立规范做解读，催促辅导校园充沛的使用暑期学生放假离校时刻，对食堂进行改造晋级。推动校园食堂“明厨亮灶”、优化设备设备、完善食物安全准则，活跃消除食物安全危险危险，保证校园食堂在硬件设备和软件水平上均得到显着改进。
据统计，2019年7月至8月期间，全省共投入改造资金1.5亿元，改造校园食堂1297所，有用提高了校园硬件设备和设备，校园食堂布局愈加合理，设备设备愈加完善。
现在，全省共有校园及幼儿园食堂15143家，创立省级校园食物安全规范食堂119家，各设区市别离创立10家，雄安新区、定州、辛集各3家，完成了创立100家的年度方针。
附：河北省2019年度省级校园食物安全规范食堂名单
石家庄市（10家）
石家庄市第十七中学（新校区）食堂
正定县第六中学食堂
河北师范大学隶属中学食堂
石家庄市长安区榜首幼儿园食堂
石家庄信息工程工作学院（北院）食堂
石家庄学院食堂（二楼）
石家庄市栾城区第六中学食堂
河北无极中学食堂
河北省直第三幼儿园食堂
石家庄市华北幼儿园食堂
承德市（10家）
滦平县榜首中学第三学生食堂
滦平县第五小学食堂
河北蒙古族高级中学榜首食堂
平泉市小寺沟中学榜首食堂
隆化县榜首中学二食堂
承德县第二中学学生食堂
丰宁一中学生一食堂
河北承德榜首中学一楼食堂
河北省旅行工作学院北校区一楼食堂
承德技师学院二楼食堂
张家口市（10家）
张家口市桥东区榜首幼儿园食堂
张家口市第二十一中学食堂
张家口市宣化第十中学食堂
河北北方学院榜首临床学院学生食堂
张家口市第十九中学食堂
张家口市幼儿园食堂
张家口市第二幼儿园食堂
张家口市榜首中学食堂
张家口市桥东区花园幼儿园食堂
河北北方学院西校区学生食堂
秦皇岛市（10家）
国家体育总局秦皇岛练习基地（我国足球校园）运动员餐厅
河北科技师范学院榜首餐厅
秦皇岛市海港区为明幼儿园食堂
北戴河中学食堂
秦皇岛市山海关区中视大风车明佳幼儿园食堂
抚宁区直属机关幼儿园金山分园食堂
昌黎县幼儿园食堂
卢龙县中学食堂
青龙满族自治县逸夫校园食堂
秦皇岛市榜首中学食堂
唐山市（10家）
唐山市曹妃甸区渤海幼儿园食堂
唐山市丰润区浭阳辰苑幼儿园食堂
迁西县静远幼儿园食堂
唐山市曹妃甸区榜首中学食堂
滦南县榜首中学食堂
唐山市榜首中学食堂
唐山市开滦第二中学（东校区）学生食堂
华北理工大学菊园一层食堂
唐山师范学院学生榜首食堂
唐山工作技术学院食堂
廊坊市（10家）
香河县第二幼儿园食堂
廊坊师范学院食堂
防灾科技学院望舒食堂
霸州市试验中学食堂
北京八中固安分校食堂
广阳区第五幼儿园食堂
永清县第五中学食堂
文安县第三幼儿园食堂
大城县榜首试验幼儿园食堂
大厂回族自治县田各庄校园食堂
保定市（10家）
中心司法警官学院学生三食堂
中心司法警官学院学生四食堂
北京市八一校园保定分校食堂
保定市长城校园食堂
保定市长城校园大王店分校食堂
定兴中学食堂
高阳宏利佳校园食堂
保定青年路幼儿园食堂
保定市莲池区蒙养幼儿园食堂
保定市新华幼儿园食堂
沧州市（10家）
南皮县第三幼儿园食堂
沧州市第二幼儿园食堂
献县现代私立校园食堂
北京师范大学任丘隶属校园食堂
黄骅市骅西幼儿园食堂
肃宁县忠德试验校园食堂
孟村回族自治县饶安小学食堂
泊头工作学院食堂
沧州市新华区博苑幼儿园食堂
沧县友乐诚幼儿园食堂
衡水市（10家）
河北衡水中学食堂
衡水市第二中学食堂
衡水卫生校园食堂
衡水榜首中学食堂
衡水滨湖新区志臻中学食堂
衡水中学试验校园食堂
衡水市振华小学食堂
衡水市冀州区榜首中学榜首食堂
武邑宏达东方校园食堂
安平县志臻初级中学食堂
邢台市（10家）
清河县志臻试验中学食堂
邢台市第二幼儿园食堂
南宫市工作技术校园教育中心食堂
邢台精英中学食堂
邢台市榜首幼儿园食堂
临城试验中学食堂
隆尧县第二试验小学食堂
邢台市第四幼儿园食堂
邢台市第十九中学北校区食堂
邢台工作技术学院第四餐厅
邯郸市（10家）
邯郸市冀南新区育华试验校园食堂
邯郸市大名县第二幼儿园食堂
邯郸市肥乡区文成校园食堂
邯郸市复兴区锦玉中学食堂
邯郸市公民政府机关幼儿园食堂
邯郸市馆陶县佳合世界校园食堂
邯郸市邯山区雪驰小学食堂
河北工程大学东苑广场二层食堂
河北工程大学东苑广场一层食堂
邯郸市临漳县三中食堂
雄安新区（3家）
安新县县直机关第二幼儿园食堂
容城县容乡镇第二中心园食堂
安新县榜首中学食堂
定州市（3家）
定州市试验中学二楼食堂
河北定州中学第204号楼2层1食堂
定州市西城区润迪蓝天幼儿园食堂
辛集市（3家）
辛集市榜首中学食堂
辛集市信德中学榜首食堂
辛集市清河湾幼儿园食堂
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