说茶网/说茶网优品小伙伴去到今大福茶厂观赏（其时的大一号熟茶，还未压制成砖）
谈及熟茶，其品饮价值和保藏价值一直是茶友们评论的焦点。
普洱熟茶的制造流程与工艺与生茶有本质区别，晒青毛茶持续渥堆发酵，不仅是形老练茶质量特色的重要工序，一起也是茶叶内质快速转化、不断趋于“越陈越香”的进程。
工艺的复杂性，必定带来更高的制造危险。因此有茶友以为：与其冒险用好料来制造熟茶，不如选用一般质料，好则好矣，就算发酵失利不至于形成太大丢失；还有一种说法是，渥堆发酵势必会导致内含物质提早开释，后期转化空间有限，熟茶的寄存价值也远远低于生茶。
今大福2019年班章大一号茶砖
这两种观念看似有理有据，但其实经不起细心琢磨。假如真如上述部分茶友所言，那么市面上年份长远、价格昂贵且一饼难求的高端熟茶又从何而来呢？
2000年前后，澜沧古茶旗下的0085熟茶，以及茶人何宝强创制的班章大一号熟茶先后上市。20年间普洱茶商场风云改变，这两款茶品也饱尝住了韶光的查验，谈及“景迈古树熟茶的标杆”和“班章熟茶的代表”，茶友们总是会第一时刻就想到0085和大一号。
澜沧古茶2020年0085茶饼
现在，澜沧古茶的0085已更新至第10代；为了让更多茶友有时机感触班章熟茶的经典神韵，何宝强先生独资创建的今大福茶厂，也于2019年顺势推出了升级版班章大一号熟砖。
跟着时刻的推移，2005年之前的澜沧古茶0085早已无处可寻；何宝强先生于2000年推出的班章大一号熟砖价格猛然飙升至100万元/件，成为业界公认的高端熟茶代表。
澜沧古茶2020年0085茶汤
0085甄选景迈山古树茶制造而成，大一号的质料则源自班章。
从工艺层面来看，创建于1966年的澜沧古茶，工艺传承数十余载；上世纪80年代初就入行的何宝强先生，带有激烈个人风格的制茶技艺相同为人称道。
今大福2019年班章大一号茶砖
也就是说，质料和工艺，才是决议普洱熟茶是否具有寄存价值的底子。加之后期仓储妥当，历经近二十年韶光沉积，0085和大一号才干别离成为公认的景迈山和班章熟茶经典。
在最近的一次熟茶品鉴会上，说茶优品团队对较量喝了2020年澜沧古茶0085和今大福2019年班章大一号熟砖，归纳香气和口感来看，两款茶都各有特色。在本年上市的各品牌熟茶新品中，第十代0085和大一号熟砖都可谓佼佼者。
今大福2019年班章大一号茶汤
说茶网思思（微信号：5810670）有幸喝过第七代0085熟茶（2014年）和2003年班章大一号熟砖，依据她的描绘，第七代0085和2003年大一号的香气及口感，都显着好于本年新出的两款。跟着存储年份的添加，熟茶的归纳体现也会渐渐的好。
质量欠好的熟茶天然会被商场筛选。
在满意质料优质、发酵工艺精深且仓储妥当的条件之下，熟茶相同能够“越陈越香”。与普洱生茶类似，真正好质量的熟茶，其转化空间和保藏价值不可限量。（本文系说茶网原创文章；作者：至夏）
