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新旧国际葡萄酒各有特点

放大字体  缩小字体 时间:2019-12-07 10:04:26  阅读:344+ 作者:责任编辑NO。许安怡0216

葡萄酒国际里有新旧国际之分,人们把法国、意大利、德国等欧洲传统葡萄酒出产国称之为旧国际;人们把美国、澳大利亚、智利、阿根廷等欧洲之外葡萄酒新兴国家称之为新国际。之所以把两者差异开来,是因为新旧国际葡萄酒风格有很大不同,酿酒工艺也有不同。

法国、意大利、西班牙等国家大多坐落北纬20°~50°之间,多为冬暖夏凉、春冬雨水丰盈、夏秋枯燥少水的气候,天然合适葡萄树的成长,这就造就了许多国际名庄。旧国际产区比较重视传统酿造工艺,一般来说每一个葡萄酒产区只能栽培当地法定种类,这也是为什么人们可以从法国酒上面标示的产区姓名来分辨出他的酿酒葡萄种类的原因。

新国际产酒国的酒庄就比较重视酿酒工艺的立异、赋有冒险精力。1976年巴黎盲品会上,出产自美国加州的葡萄酒,一举打败一切参赛法国酒,自此美国酒扬名于世,这也是新国际葡萄酒在国际舞台是扬名的开端。

国际闻名的新国际葡萄酒国家的产区——美国加州纳帕谷每年出产少数精品葡萄酒,却可以以高品质、高业界评分在国际葡萄酒职业中占得前列。奇朔酒庄正是坐落加州纳帕谷的鹿跃产区,其酿造的葡萄酒屡次荣获国际闻名葡萄酒杂志《葡萄酒倡导者》帕克评分体系90+高评分。

酒庄修建由国际闻名修建鬼才百水先生规划制作。奇朔酒庄栽培的酿酒葡萄悉数出自29英亩的葡萄园,这儿的葡萄栽培于1996年,现在处于盛产佳酿的树龄。奇朔酒庄具有奇朔、曼布里诺、潘萨三个酒品系列,现在国内进口小西拉、赤霞珠、曼布里诺小西拉、杜西尼亚桃红4个种类,欢迎爱酒人士订货品鉴。