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换季宝宝易生病这款汤羹养胃通便易消化做法超简单

放大字体  缩小字体 时间:2019-09-13 20:48:36  阅读:7819+ 作者:责任编辑NO。杜一帆0322

山药的养分价值现已被我啰嗦过很多遍了,它也是我家宝宝护胃、止泻的神器。山药质地绵软、滋味清甜,怎么做都好吃。我用它做过面鱼、蒸过馒头、乃至还伪装过冰淇淋,我家娃爱得不得了。

今日给我们共享一种山药汤羹的做法,用搅打顺滑的山药糊作汤底,调配上鲜美的鱼肉和新鲜的绿叶菜,趁着温热喝下去,整个胃里都舒舒服服的。

我今日用的青菜是茼蒿,它有十分特别的香味,很多人爱得不可,也有人一口也不沾。我和我女儿暖心都很爱茼蒿的滋味,也很喜爱它脆嫩多汁的口感。它还有促进胃口、缓解便秘的效果,跟山药很搭。假如宝宝回绝茼蒿的滋味,也能够换成其它蔬菜。

现在正赶上换季,宝宝简单患病、积食,吃这样清淡养胃的食物能够协助宝宝更好的抵挡疾病侵袭。汤汤水水的一碗下肚还能弥补水分,正好“抵挡”不爱喝水的娃。

这款汤羹做法也一点都不杂乱,也就比蒸山药多了两个进程,宝妈们能够定心测验。

龙利鱼山药羹

食材:山药80克、龙利鱼30克、茼蒿12克

参阅月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝

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预备食材。

龙利鱼也能够用鲜虾或其它鱼肉替代,茼蒿能够换成其它宝宝喜爱的蔬菜。

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洗洁净的茼蒿倒入沸水锅中焯水2~3分钟,捞出晾凉。

青菜焯水能够去除部分草酸和农残,不主张省掉。

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稍稍变凉后挤干水分,切成碎末。

我女儿暖心两岁多,咀嚼才能十分好了,我没有把茼蒿叶切很碎。假如宝宝比较小,主张叶类蔬菜切得更碎一点,便利宝宝消化吸收。

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龙利鱼切成薄片备用。

龙利鱼滋味清淡,腥味不重,假如宝宝对鱼腥味比较灵敏,能够用姜片或柠檬汁腌一会去去腥味。

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山药去皮,切成小块,上蒸锅隔水蒸12分钟。

山药的粘液中含有生物碱,很多人对它过敏。宝妈在处理山药的时分最好戴上一次性手套,过敏的时分痒起来很难过。

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蒸熟的山药放入照料机中,参加70克清水搅打成细腻的山药糊。

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打好的山药糊倒入不粘锅中,开小火渐渐烧开。

烧开后放入龙利鱼小片,煮至鱼片变熟。

这个进程需求不断拌和,以防糊底和溢锅。

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煮至需求的浓稠度时倒入茼蒿碎拌和几下就能够出锅了。

能够一起放几滴亚麻籽油或苏子油增加养分。

一岁以上、对口味比较挑剔的宝宝能够加少量盐调味。

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汤羹顺滑清甜,鱼片进口即化,茼蒿带着特别的幽香,十分开胃。

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一碗汤羹养分不行全面,再调配一些米面主食就完美啦。

1.汤羹的浓稠度能够按宝宝的口味自己调整。

2.合适10个月以上,对食材不过敏的宝物食用。

3.主张依据宝宝的月龄和咀嚼才能调整食材颗粒的巨细,食谱展现的量不代表给宝宝增加的量哦。

“享用做辅食,享用做妈妈”,我是暖心妈妈,家有两岁小仙女一枚,奶名暖心,真的又暖又交心。暖心从小身体棒棒很少患病,跟科学的喂食脱不开联系。做妈妈不简单,做辅食也不简单,在这里我会每天共享一些有用食谱,重视我,不再为辅食忧愁。