现在都知道母乳喂食的优点，妈妈们在小宝宝半岁之前，都实施的是母乳喂食，比及小宝宝长大了，需要喝奶粉了，一些妈妈在给小宝宝选购奶粉时，乐意先品味一下，看看奶粉的口感。合适不合适小宝宝喝。妈妈们惊讶的发现，大都婴儿奶粉，口味都欠好，又腥又涩、还不甜、没香味。
为什么精心制作的，价格不菲的奶粉是这种滋味，小宝宝爱喝吗？怎么经过滋味挑选好的奶粉呢？很多疑问浮上了妈妈的心头。
先说说婴儿奶粉的腥味吧，这种发腥的滋味，是因为乳清蛋白的腥膻味。婴儿奶粉的质料，有牛乳中酪蛋白：乳清蛋白含量份额为4:6，大分子酪蛋白比较难消化吸收，而乳清蛋白营养价值高，并且简单消化。考虑到婴儿的胃肠道消化功用比较弱，加工配方奶粉需要把牛乳中酪蛋白：乳清蛋白份额调整为2:8。然后也导致制品奶粉中有腥膻味。
还有些妈妈觉得婴儿奶粉没有香味，欠好闻。在牛奶中已去除牛奶的乳脂肪，牛奶的香味天然就减少了。并且小宝宝的的配方是以植物油替代乳脂，天然就没有奶香味了，这种没有香味的奶粉更利于消化吸收，究竟小宝宝的肠胃发育还不如大人老练，这有助于小宝宝身体的发育。
正常的母乳滋味是带有淡淡的甜味。放在冰箱里之后，会很腥。婴儿奶粉呢，则没有甜味。从牛奶自身来说是不甜的，咱们喝的牛奶如果有甜味，肯定是添加了蔗糖或许果糖。对婴儿奶粉，国家有清晰的规则，1段的奶粉国标是制止添加蔗糖的。其他，额定添加的营养素（如维生素、矿物质）等，滋味也都欠安，加上不能被牛奶掩盖滋味。在这些要素影响下，婴儿奶粉口味欠好，也就水到渠成了。
一些妈妈忧虑，这种奶粉的滋味会让小宝宝退避三舍，不乐意喝。就想挑选一些口味香浓、甜味重的奶粉，这反而会有副作用。
口味香浓、甜味重的婴儿奶粉大多或是添加了蔗糖。蔗糖能够水解成葡萄糖和果糖，甜味大，不简单消化，小宝宝吃多了有或许腹泻，还简单肥壮。
听说，市场上还有像香草滋味、香蕉滋味的奶粉，关于婴儿来说，最好的挑选仍是原味，纯天然好。添加剂的添加，除了能改进一下口感，没有其他优点。
小宝宝太早触摸咸甜等重口味的食物，会影响小宝宝的味蕾发育，长大了，简单偏食挑食。婴幼儿时期是宝宝味蕾发育和口味偏好构成的关键期，3个月大的宝宝就会表现出对不同口味的好恶，特别喜甜，太甜的奶粉除了损害味蕾，还会让宝宝对甜味发生依靠呢。
从实践的喂食状况来看，小宝宝在挑选奶粉上，并没有太多的喜爱，尽管和妈妈的母乳滋味有所不同，但小宝宝仍是简单接受的。家长们没有必要把片面的大人喜爱移加到小宝宝身上，不是爱，反是害呢。
